ハンバーグの下中玉ねぎソース　塩肉じゃが　麦入りごはん　牛乳

「下中玉ねぎ」について

　今日のハンバーグソースに入っている玉ねぎは、市内の下中地区でとれた「下中玉ねぎ」です。下中地区は、土が粘土質で、玉ねぎ作りに適していることと、牛を飼っている農家があったので、たい肥を使って完全無農薬で栽培ができるということで、玉ねぎがたくさん作られています。あまくておいしい「下中玉ねぎ」は、玉ねぎのブランドとして、東京や横浜にも出荷され、大変人気があるそうです。5月から秋ごろまでの間、給食にも使われます。ぜひ味わって食べてください。