焼き鳥丼　五目きんぴら　牛乳

「鶏肉」について

　鶏肉は、からだの血や肉になるたんぱく質が含まれていて、脂肪は牛肉やぶた肉より少ないので、お年寄りや病気の人にもよい食べ物です。また、鶏肉の脂肪はコレステロールをとり除いたり、血管がかたくなるのをふせいだりします。さらに、心臓病の予防になる、ビタミンA,Eも含まれています。からあげ、シチュー、たきこみご飯など、いろいろな料理でおいしく食べられます。今日は、焼き鳥丼です。ご飯がすすみますね。