食パン　キーマカレー　チキンナゲット☆　いちごジャム　牛乳

（☆印は、卒業生のリクエストメニューです）

「キーマカレー」について

北インドを代表する、通常のカレーよりも汁気が少なく、ひき肉とスパイスが絡み合った濃厚な味わいのカレーです。キーマとは、ひき肉という意味があります。ひき肉以外にも人参、玉葱をたっぷり使いました。玉葱はよく火を通すと甘味が出てきます。

今日のキーマカレーはよく煮込んであるので、野菜本来のうまみが出ています。