学校日記

12月11日(木)の給食

公開日
2025/12/11
更新日
2025/12/11

今日の献立

ご飯 鰆(さわら)の味噌だれかけ 青菜のごま炒め いももち汁 牛乳


 今日の献立「いももち汁」は、北海道の郷土料理のひとつです。 北海道では、昔からじゃがいも作りが盛んで、今でも全国一の生産量を誇っています。 じゃがいもは保存性の高い食品のため、1年を通していろいろな料理に使われますが、中でも、ゆでたり蒸したりしたいもを、つぶしてでん粉と混ぜたいももちは、そのまま焼いたり、野菜と煮込んだ汁として古くから食べられてきました。