ハヤシライス　ウインナーと野菜のソテー　牛乳

「マッシュルーム」について

　日本では、栽培ものだけしかないために、「つくりたけ」という名前がついています。 また「西洋まつたけ」とも呼ばれています。しいたけに比べ、高血圧予防が期待されるカリウムを多く含み、脂質代謝の活性化に不可欠なビタミンＢ２が豊富です。食物繊維も多く含まれており、腸内を洗浄して体の中をきれいにしてくれるとともに、余分なコレステロールを効率よく排泄してくれます。うま味成分のグルタミン酸が豊富に含まれています。