今日の給食
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麦入りご飯 鶏肉のねぎ味噌焼き じゃがいものそぼろ煮 牛乳「麦入りご飯」について 主に大麦をお米に混ぜて炊く麦ご飯は、昔から日本で食べられてきました。最近では、栄養成分の特色も見直され、生活習慣病の予...
2025/07/11
今日の献立
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マーボー豆腐丼 コーンスープ 牛乳「マーボー豆腐」について マーボー豆腐は中国の料理です。マーという名前のおばあさんが作ったところからこう呼ばれるようになりました。「麻婆豆腐」はピリッと辛い味がします...
2025/07/10
今日の献立
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わかめうどん 地魚入りはんぺんの石垣揚げ 牛乳「石垣揚げ」について 石垣揚 げとは、黒 ごま、白 ごま、あられなどを使って、お城の石垣に見立てることから名付けられた揚 げ物 です。今回は、揚げ衣にたっ...
2025/07/09
今日の献立
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プルコギ丼 鶏だしスープ 牛乳「プルコギ」について プルコギとは、韓国料理の中でも一般的によく知られている肉料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。プルコギは、焼肉とすき焼きの中間...
2025/07/08
今日の献立
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米粉パン 豚肉のコロッケ トマトシチュー マスカットゼリー 牛乳「マスカット」について エメラルドグリーンのマスカットは、北アフリカを原産地とする大粒のぶどうです。マスカットという名前は「ムスク」が由...
2025/07/07
今日の献立
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豚肉のインド風煮 トックのスープ 麦入りごはん 牛乳「インド煮」について 「インド煮」は４０年以上前、１９７０年代に市内の栄養士さんが、学校給食向けに開発したメニューです。当時、給食のおかずとしてあま...
2025/07/04
今日の献立
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【七夕献立】ご飯 お星さまのハンバーグ 茹でトウモロコシ 冬瓜の天の川スープ 牛乳「七夕献立とトウモロコシ」について 天の川の両岸に引き離された彦星と織姫が、年に１回会える日…それが７月７日の七夕です...
2025/07/03
今日の献立
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もやしラーメン 野菜入り肉シュウマイ 小田原市産冷凍みかん 牛乳「冷凍みかん」について 今日の冷凍みかんは本家本元・国府津の株式会社：井上さんのものです。冬場の季節商品だったみかんを、夏にもお届けでき...
2025/07/02
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チキン味噌カツ 切干大根の煮物 ごはん 牛乳「切干大根」について 切干大根は、大根を細長く切 って、お日様に当てて干したものです。昔の人が、野菜の採れない季節にも野菜を食べることが出来るように考えたも...
2025/07/01
今日の献立
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チリコンカンサンド マカロニスープ 牛乳「チリコンカン」について チリコンカンは、アメリカ南部やメキシコで食べられる料理です。にんにく、ひき肉、玉葱、人参、トマトの缶詰、さらに、金時豆やたくさんの調味...
2025/06/30
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