★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳

炊き込みひじきごはん

キムチ鍋

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今日は給食室で炊き込んだ「ひじきごはん」と、寒い時期に食べたくなる「キムチ鍋」の献立です。

キムチは朝鮮半島が発祥の漬物です。平面の地図を見ると日本の南西側に位置しているように見えますが、実際の緯度は日本の東北地方と同じくらいだそうで、厳しい寒さに耐えられるよう、辛い物を食べる文化が根付いたと言われています。

今日のキムチ鍋には、にんにく・しょうが・豚肉・にんじん・えのき・白菜・キャベツ・にら・肉団子・春雨などたくさんの食材を入れました。

寒さが厳しく風邪をひきやすい時期になってきたので、たくさん食べて風邪に負けない体づくりができるといいですね。