★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
チキンフリカッセライス
冬野菜のソテー

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　今週は給食週間でした。昨日の給食集会を受け、残さないようにもう一歩頑張って食べようとしている子・食器を同じ高さにして戻そうとしているクラス・調理員さんに感謝の気持ちを伝えようとしている子など、日頃何気なく食べている給食を見直すいい機会になったと思います。
　今日のチキンフリカッセライスの「フリカッセ」の意味は、フランス料理の名称で乳製品を使って煮込んだ白い煮込み料理という意味があります。今日はシチューのように煮込んだものをご飯の上にかけておいしくいただきました。冬野菜ソテーにはコーン・人参・ブロッコリー・カリフラワー・ウインナーが入っていました。昨日・今日は全国的にも初雪が多く観測されたというたよりが届いていますが、季節は本格的に冬に向かっています。旬の食べ物を通して季節の変化を感じることができるよう給食は工夫されています。