★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

（ごはん）

牛乳

衣笠丼

花麩のすまし汁

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今日は衣笠丼です。衣笠丼は京都発祥のどんぶり料理で、油揚げと青ネギを卵でとじたどんぶりです。

平安時代に宇多天皇が真夏に「雪をかぶった山が見たい」と言い、白い布を集めて山を多い、雪に見立てたことから由来する「衣笠山」をイメージして作られたものです。

給食では子どもたちに食べやすいよう、鶏肉やにんじんも入れて作りました。

今日もたくさん食べてもらえたら嬉しいです。