★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳

炊き込みチャーハン

ワンタンスープ

豆乳プリン

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今日は給食室で炊き上げた炊き込みチャーハンです。

ピラフや炊き込みご飯など味のついたご飯は、給食室で「アルファ化米」というお米を用いて作っています。

今日は炒めた食材に別の釜で炒った卵を入れ、炊き上げました。

アルファ化米は近年防災食としても普及してきており、お湯で戻すものから水だけで食べられるようになるもの、味や形もさまざまなものが販売されています。

ご家庭でもぜひ、防災食の見直しの際にはいろいろな種類のアルファ化米を試してみてはいかがでしょうか。