【献立】

牛乳　わかめうどん　スイートポテト

　今日の給食のスイートポテトは、給食室で手作りしています。さつまいもを柔らかくなるまで茹でて、釜の中でつぶしながらバター、砂糖、牛乳を混ぜ合わせていきます。今回使用したさつまいもは26㎏。3人で力を合わせながら、なめらかになるまでつぶしました。その後、アイスクリームディッシャーで、一人分の量をアルミカップに乗せて、オーブンで焼いて仕上げました。子どもたちからは、「スイートポテト甘くておいしい！」と大好評でした。