学校日記

6月14日(水)の給食

公開日
2023/06/15
更新日
2023/06/15

できごと

【献立】
牛乳 ごはん ジャーチャンどうふ 焼きしゅうまい

 今日の献立は、中華献立でした。ジャーチャンどうふは漢字で「家常豆腐」と書き、中国では家庭で常に(よく)食べる豆腐料理として親しまれています。味噌をベースとした味付けですが、豆板醬を少し入れてピリ辛に仕上げ、食欲がなくなる暑い日でも食べられるような味付けにしています。