学校日記

5月26日(金)の給食

公開日
2023/05/31
更新日
2023/05/31

できごと

【献立】
牛乳 キムタクごはん ワンタンスープ

 キムタクごはんの「キムタク」は、「キムチ」と「たくあん」のことを指しています。長野県の給食で食べられていたメニューが全国に広まっていったようです。酸味、甘み、辛みのバランスがちょうどよく、たくあんのポリポリとした触感が人気の秘訣です。