1月16日（月）の給食

【献立】
ごはん　牛乳　鶏肉の味噌漬け焼き　こんにゃくのきんぴら

　今日の給食は、和食献立でした。「鶏肉の味噌漬け焼き」は、焼く前に味噌などの調味料とすりおろしたたまねぎに漬け込んでいます。そうすることでお肉が柔らかくなり、甘みもでてまろやかな味わいになります。あまからい味付けはごはんに合うので、子どもたちにもとっても人気でした。