10月18日（火）の給食

【献立】
醤油ラーメン　牛乳　いかの更紗揚げ

　今日の給食は、子どもたちに人気の「醤油ラーメン」と「いかの更紗揚げ」でした。今日の醤油ラーメンは、いりこ、昆布、かつお節で贅沢にダシをとったスープでした。あっさりとした味付けながらも、しっかりとダシの味がして、おいしく食べることができました。いかの更紗揚げは、柔らかいいかに、カリッとしたカレー味の衣が合って大人にも子どもにも人気のメニューの一つです。更紗揚げの名前の由来は、東南アジアの「更紗」という織物に見た目が似ていることからついたそうです。料理の名前の由来を知ると、さらに食べるのが楽しくなりますね。