学校日記

11月19日(木)の給食

公開日
2015/11/20
更新日
2015/11/19

給食

 今日の献立は、 麦ご飯 梅干し おでん 小松菜のおかか炒め 牛乳 です。
 三の丸小学校の約580食のおでんは、2つの大きな釜で作ります。
 煮ていると、竹輪やすじぼこがぷっくり膨らむので、釜はいっぱいになります。また、白い大根の色も変わっていきます。
 料理によって色や姿を変える食材の面白さを感じているうちに、味のしみた「おでん」が完成しました。