5月20日(月)
- 公開日
- 2024/05/20
- 更新日
- 2024/05/20
給食
【今日の献立】
ごはん
チャーチャンどうふ
にくだんごのあまずあんかけ
ぎゅうにゅう
今日は、チャーチャン豆腐です。
みなさん、チャーチャン豆腐はどこの国の料理か
わかりますか?
答えは、中国です。
中国の家庭料理の一つで、生揚げや野菜などを炒め、
味噌で味付けしたものです。
今日は、生揚げ以外に5種類の野菜を使用しました。