学校日記

10月22日の給食

公開日
2026/10/23
更新日
2026/10/23

給食

    ごはん  韓国のり  牛乳  さばふぐの梅おろしソース  さつま汁

 今日の魚は「さばふぐ」です。学校給食では毎年使っているので、子どもたちは聞いたことあるかなあって魚ですが、市販では出まわらないので認知度は低いです。小田原でとれる魚ですが、新鮮な状態を保ちにくいので、なかなかお目にかかることがないのです。ふぐというと毒があるの?と心配されますが、さばふぐには毒はありません。見た目も鶏肉のようで、食べてもふんわりした食感でとてもおいしい魚です。今日は揚げてから、小田原の梅干しを使って作ったソースをかけました。汁物には今が旬のさつまいもが入っています。秋を感じながら、食べてみてください。さばふぐについては、校内3か所の掲示コーナーでも紹介していますので、興味があったらぜひ見てください。