ごはん　　牛乳　　チキンチキンごぼう　　糸昆布の煮物

　今日のおかずの「チキンチキンごぼう」は、山口県の郷土料理です。おもしろい名前ですが、その名のとおり鶏肉とごぼうを使った料理です。カリカリに揚げたごぼうや鶏肉はよくかんで食べるとおいしさが広がります。今日はじゃがいもと色どりに枝豆も入っています。「糸昆布」は海藻類の昆布を糸状にしたものです。こちらもよくかんで食べてほしい食材です。歯をつくるカルシウムも含まれています。味わって食べてみてください。