高野豆腐のそぼろどんぶり　　牛乳　　みそ汁

　今日のどんぶりのそぼろの中には、高野豆腐が入っています。大豆製品の高野豆腐はたんぱく質だけでなく不足しがちなカルシウムなどのミネラルも多く含むへルシーな食品です。鶏ひき肉と一緒にそぼろの具材に使いました。いつものそぼろよりも軽い食感でいただけます。味わって食べてください。