ぶどうパン　　牛乳　　鶏とマカロニのトマト煮　　温野菜サラダ

　今、５年生の家庭科で「ゆで野菜」の調理実習をしています。野菜はゆでることによって、やわらかくなり甘みが増します。加熱殺菌もされ安全に食べられます。そして見た目のかさが減るので、生で食べるよりもたくさんの量を食べることができるのです。ゆで野菜のよいところをたくさん学びました。今日の給食の「温野菜サラダ」は、きゃべつ・もやし・にんじんをゆでてドレッシングで和えました。生野菜が苦手な人にも、野菜のおいしさが伝わるとうれしいです。