今日は給食によく使われる「生姜」についてです。風邪をひいたら生姜、と言われるように体を温めてくれる健康に良いイメージがあります。その万能な効果を紹介します。

①血流をよくする、②胃腸の働きを助ける、③食欲を増進する、④体を温める、⑤お腹の調子を整える、⑥殺菌作用、⑦抗ウィルス作用、⑧吐き気を抑える、⑨血圧、血糖値、コレステロールを下げ、血液をサラサラにする効果があります、⑩アレルギーを抑える、⑪痛み、炎症を抑える、⑫免疫力向上などです。