今日の給食は牛乳、シュガートーストパン、豆乳麦芽コーヒー、チキンとポテトのチリソース、野菜と果物のシャーベットです。
今日はなかよし給食です。5年生を中心に4年生も手伝って、6年生に「ありがとう」の気持ちを込めて、給食の準備や片付けをします。
今日は豆乳についてのお話です。豆乳とはゆでた大豆をすりつぶして絞った時に出る液体のことです。牛乳には、100g中約3.3ｇ、豆乳には100g中3.6gのたんぱく質が含まれています。わずかですが、豆乳の方にたんぱく質が多く含まれています。豆乳は牛乳の代わりに、カフェオレやミックスジュース、さらにシチューやクリームパスタなど、いろいろなお料理にも活用できるので、普段の生活に上手に取り入れてください。