こぎつねご飯（麦入りご飯）　豚汁　牛乳

「油揚げ」について

　油揚げは、豆腐の水気を切って薄く切って油で揚げたものです。では、豆腐は何から作られているかしっていますか？正解は「大豆」です。豆腐や油揚げは、大豆をそのまま食べるのと違ってたんぱく質が体に吸収されやすくなります。たんぱく質はみなさんの体の血や肉をつくるもとになっているので、たくさん食べましょう。

　今日はこぎつねご飯にしました。