3月14日(金)の給食
- 公開日
- 2025/03/14
- 更新日
- 2025/03/14
今日の献立
麦入りご飯 チャーチャン豆腐 コーンシュウマイ 牛乳
「チャーチャン豆腐」について
チャーチャン豆腐は、豚肉や野菜と一緒に、生揚げを使った中国の料理です。生揚げは、豆腐を厚めに切り、水気をしっかり切ったあと、油で揚げます。油揚げよりも厚めに切っているので「厚揚げ」とも言います。今日も調理員さんが、味がしみこむように、朝から時間をかけて作ってくれましたよ。お味はいかがですか?