【節分献立】

セルフ恵方巻　具だくさん味噌汁　牛乳

「節分献立の恵方巻」について

　「節分」は「季節の変わり目」の意味です。恵方巻が誕生したのは、江戸時代から明治時代にかけてと言われています。 起源はいろいろありますが、大阪の商人や芸子が商売繁盛を祈願し、節分に巻き寿司を食べたのがはじまりというものが有力です。 

　恵方巻の正しい食べ方は、「①切らずに丸かぶりする　②黙って食べる　③恵方を向いて食べる」です。今年の恵方は西南西です。

　今日は、セルフ恵方巻です。上手に巻いて食べてくださいね。