学校日記

1月14日(火)の給食

公開日
2025/01/14
更新日
2025/01/14

今日の献立

ご飯 鶏肉チャプチェ 味噌ポテト 牛乳


「味噌ポテト」について

 「味噌ポテト」はふかしたジャガイモを天ぷらにしたものに、甘めの味噌ダレをかけた秩父の名物B級グルメであり「郷土料理」です。埼玉県秩父地方では、「小昼飯(こぢゅうはん)」と呼ばれる、農作業の合間や小腹がすいた時に食べる郷土料理がいくつかあり、「味噌ポテト」はその代表的な一品といえます。 古くから、子供のおやつとして大人気のメニューであり、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても定番です。