【１日早い「鏡開き」メニュー】

五目ご飯　白玉雑煮　牛乳

今日は「鏡開きメニュー」です。

　１月11日は「鏡開き」です。明日は土曜日なので一日早い鏡開きメニューです。お正月に飾った鏡もちを食べて、１年間の無事を祈ります。今日のメニューの白玉雑煮には、おもちに見立てた白玉団子が入っています。白玉団子は原料がもち米の粒状の白玉粉からできています。 白玉粉で作るとつやのあるもちもちしたやわらかいお団子ができます。