＜今日の献立　1月21日(水)＞

　牛乳　肉南蛮うどん　変わりきんぴら　ゼリー

〜今日の給食のお話　「変わりきんぴら」に入っている『ごぼう』について〜
　ごぼうは、１０００年くらい前に中国から伝わってきました。むかしは、薬として使われていました。独特の香りや歯ごたえがあり、日本では昔から親しまれています。ごぼうにはおなかのお掃除をしてくれる、食物繊維がたくさん含まれています。