＜今日の献立　1月16日(金)＞

　　●　牛乳
　　●　麦入りご飯
　　●　チキンカレー
　　●　カラフルソテー


〜今日の給食のお話「にんにく」について〜
　にんにくは英語でガーリックといいます。にんにくの原産地は西アジア。昔、日本では、にんにくのにおいが嫌われて、薬ややくよけとして使われていました。1960年頃から中国料理が広がるとともに、にんにくも食べられるようになりました。にんにくは肉や魚と一緒に料理すると、そのにおいを消し、風味を高めてくれます。にんにくには、体内を殺菌するはたらきや疲労回復に効果のある成分が入っているんですよ。