＜今日の献立　1月12日(金)＞

　牛乳　 ドライカレー　ポトフ　みかんヨーグルト

〜今日の給食のお話「ポトフ」につい〜
　 ポトフは、時間をかけて肉や野菜をじっくり煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。肉や野菜からたっぷりとうまみが出ているので、調味料は塩とコショウだけで作ります。おいしいスープはもちろん、やわらかくなった野菜も一緒に もりもり食べてくださいね。