＜今日の献立　5月1日(月)＞

　牛乳　黒パン　ラビオリのトマトソース煮　野菜スープ

〜今日の給食のお話　『ラビオリのトマトソース煮』に入っている「てぼうまめ 」について〜
　 「 てぼうまめ 」は白いんげん豆ともよばれる真っ白な豆です。料理よりもお菓子、特に和菓子の白あんを作る材料としてよく使われます。豆には体を作るもとになる「たんぱく質」や、おなかのそうじをしてくれる「食物繊維」が多く含まれていますから、残さずしっかり食べましょう。