＜今日の献立　2月9日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　豚肉とキャベツの味噌炒め　のっぺい汁　ブルーベリーゼリー

〜今日の給食のお話『のっぺい汁』について〜
　 「のっぺい」というのは、とろみのあるもの、という意味です。野菜、豆腐、こんにゃくなどを煮て、とろみをつけた汁です。のっぺい汁というのは全国各地にありますが、有名なのは、島根県津和野地方のものです。寒いときに食べるのっぺい汁は、体が温まります。