＜今日の献立　12月6日（火）＞

　牛乳　鯖の竜田揚げ　白菜の味噌汁

〜今日の給食のお話『白菜』について〜
　 白菜は、霜が降りる時期になると、繊維がやわらかくなり、甘味も出て、おいしくなります。くせが無いので、なべ物、炒め物、煮物、汁物の具、漬け物などいろいろな料理に利用されます。ビタミンCやミネラルを多く含んでいるので、かぜを予防する働きがあります。一番おいしいのは、11月から2月にかけてです。