＜今日の献立　9月30日(水)＞

　牛乳　肉南蛮うどん　変わりきんぴら　ヨーグルト

〜今日の給食のお話　「うどん』　について〜
　問題です。「うどん県」のフレーズが話題になったのはどこの県でしょうか。正解は、香川県です。日本では、香川県など、瀬戸内海沿岸の地域が小麦づくりに適した気候だったので、早くから小麦の栽培が盛んでした。そのため、めんが重要な主食であったといわれています。うどんをよく食べるのはそのなごりと考えられます。