焼き鳥丼　夏野菜の味噌汁　牛乳

「夏野菜の味噌汁に入っている冬瓜」について
　夏が旬なのに「とうがん（冬瓜）」とはこれいかに！　名前の由来は、夏にとれても涼しいところに置いておけば、冬まで食べられることからきています。ラグビーボールよりひと回り大きいくらいの形で、皮は緑色、中は白い色をしています。皮はぶ厚くむきます。すいか（西瓜）やきゅうり（胡瓜）のなかまです。熱を加えると、透明でトロリ…となりますよ。お店でとうがんを探してみましょう。