学校日記

6月20日(火)の給食

公開日
2023/06/20
更新日
2023/06/20

今日の献立

麦入りご飯 高野豆腐のカレー煮 野菜とコーンのスープ 牛乳

「カレー」について
 カレーは、インドの料理です。インドの人は、つぶした玉ねぎ、にんにく、生姜などとともに10種類以上のスパイスを1時間以上もギーという水牛のバターで炒めて、カレーを作るのだそうです。インドの食べ物は、すべてこのカレーソースで煮たり味つけされたりしているので、カレーソースにも肉用・野菜用とたくさん種類があるそうです。