学校日記

11月11日(金)の給食

公開日
2022/11/11
更新日
2022/11/11

今日の献立

麦入りご飯 豚肉のしょうが炒め 生揚げと大根のみそ汁 牛乳

「みそ」について
 みそは、大豆にこうじと塩を加えて作ります。「手前みそ」という言葉があるように、昔はどこの家庭でも自分の家でみそを作っていました。近所の人やお客さんに、自分の作ったみそを自慢していたことから、今では自分の作ったものを自慢することを「手前みそ」というようにになりました。