＜今日の献立2月27日(金)＞

　牛乳　ご飯　ハンバーグきのこソース　五目きんぴら

〜今日の給食のお話「五目きんぴらに入っている『とうがらし』について〜
　とうがらしは、コロンブスが中南米からスペインへと持ち帰ったことから世界中に広まり、日本には500年ほど前に伝わりました。ぴりっとしたからさのもとは、カプサイシンという成分です。この成分は体を温めてくれたり、消化吸収を助けてくれる働きがあります。