＜今日の給食のお話　2月6日(金)＞

　牛乳　麦入りご飯　回鍋肉　シュウマイの甘酢あんかけ

〜今日の給食のお話 「シュウマイ」について〜
　しゅうまいは、中国料理の「点心」とよばれる料理のひとつです。点心とは、中国料理の中でおまんじゅうなどの軽い食事やお菓子のことをいいます。しゅうまい以外にも、ぎょうざやちまき、春巻き、肉まんなどがあります。どれも湯気の上がる熱々をいただくとおいしいです。おいしいというのは中国語でハオチーといいます。今日のしゅうまいは揚げてみましたが、揚げしゅうまいもハオチーですよね。