麦入りご飯　サバの味噌漬け焼き　塩肉じゃが　牛乳

「鯖（サバ）」について

　あぶらののった秋サバはとてもおいしく、「秋サバ嫁に食わすな」という言葉もあるほどです。これは意地悪をして言う場合と、傷むのが早いサバは大切なお嫁さんには食べさせられないという二通りの意味があると言われます。サバ、サンマ、イワシなど背中の青い魚には血液をサラサラにするＥＰＡ、脳の働きを高めるＤＨＡなどがいっぱいで栄養効果は抜群です。