牛乳

麦入りごはん

鮭のもみじ焼き

すき焼き風煮

もみじ焼きは、細 かくした人参 とマヨネーズを混 ぜて、鮭 や白身魚 などの魚 にのせて、焼 いた料理 です。人参 の鮮 やかな赤色 が、秋 の紅葉 したもみじに似 ていることからこの名前 がつきました。マヨネーズのコクと人参 の甘 みで魚 がおいしく、パサつかずふんわりと焼 き上 がります。