たけのこご飯　みそ汁　牛乳

たけのこについて

　たけのこは、４～５月に土の中から出てきます。漢字では「筍」、たけかんむりに旬という字を書きます。旬とは、野菜や果物、魚などが一年中で最もおいしく、多く出回る時期のことです。たけのこは、少しでも育ちすぎるとかたくなって食べられないので、竹の旬というわけです。