【バレンタイン献立】

麦入りご飯　ハートハンバーグ　ハートの米粉マカロニスープ　ガトーショコラ☆　牛乳

（☆印は、卒業生のリクエストメニューです）

「ガトーショコラ」について

ガトーショコラは「チョコレートの焼き菓子」を意味するフランス語で、その歴史は17世紀頃のフランスにまでさかのぼります。当初は貴族階級の貴重な食べ物でしたが、18世紀にはチョコレート菓子が一般的に作られ始め、19世紀には本格的なチョコレート菓子の文化が広まりました。フランスでは、「おばあちゃんのケーキ」という愛称で親しまれ、各家庭で独自のレシピが代々受け継がれる伝統的なお菓子となりました。