おろし煮込みハンバーグ　青菜とこんにゃくの和風炒め　牛乳　ごはん　りんごゼリー

「大根」について

　大根は、日本に古くからある野菜です。おでん、ふろふき大根、みそ汁、たくあん、サラダなど、いろいろな料理に使われます。大根に含まれている成分が、食べ物の消化を助けてくれる効果があります。また、腸の働きを整えてくれる効果もあります。今日の「おろし煮込みハンバーグ」は、すりおろした大根と醤油や砂糖などの調味料でよく煮込んだハンバーグです。