先日のお花の日に生けたスターチスの花をよく見ると紫色の花の中に小さな白い花が咲いているのが見られました。この観察結果からどのようなことがいえるでしょう？

そうです、スターチスの紫色の花に見える部分は花弁ではなく「萼（がく）」だったのです。花弁と違って水分が少なく、調べてみると散ってしまうこともないので長期間保存することが可能で、よくドライフラワーに使われるそうです。ちなみに花言葉は「変わらぬ心」です。