【今日の献立】牛乳、かまぼこ丼、里芋の味噌汁、ヨーグルト

今日は、『かまぼこの日献立』です。

11月15日は、かまぼこの日です。現在わかっている一番古い「かまぼこ」という文字が載っている書物が、1115年ということから、11月15日がかまぼこの日と決められたそうです。小田原のかまぼこは江戸時代の中期、箱根の湯治客をはじめ、参勤交代の諸大名、東海道を往来する旅人の格好のお土産となったそうです。