【今日の献立】牛乳、ロールパン、かぼちゃコロッケ、豚肉のトマト煮

今日は、『豚肉のトマト煮』です。

豚肉には疲労回復の効果があるビタミンB₁が豊富に含まれています。 また、トマトに含まれるクエン酸にも疲労回復効果があるんです。 豚肉と一緒に食べることで、トマトのリコピンの吸収率もアップするので、元気な体づくりに最適な組み合わせです。