【今日の献立】牛乳、ご飯、わかめふりかけ、鶏肉の唐揚げ、塩肉じゃが

今日は、『わかめ』についてです。

わかめは、海藻の仲間です。日本の各地の浜辺でとれ、昔からよく食べられてきました。わかめは、肌をつやつやにさせたり、髪の毛をつやつやにさせる働きのあるヨードというミネラルがあります。また、骨や歯を丈夫にする働きをするカルシウムやおなかのお掃除をする食物繊維がたくさんあります。