【今日の献立】牛乳、米粉ロールパン、鶏肉のプロバンス風、パンプキンシチュー

今日は、『ハロウィン献立」です。

ヨーロッパのある地方ではその昔、10月31日が1年の終わり（日本でいう大晦日）の日でした。『ハロウィン』とは、秋の収穫と、新年を祝い、冬の始まりを迎えるお祭りとして行われていました。それがアメリカに伝わり、今では仮装をしたり、大きなかぼちゃをくりぬいて飾るお祭りへとかわっていきました。今日の給食のパンプキンシチューのパンプキンとは、「かぼちゃ」のことです。かぼちゃには、疲れをとる働きをするビタミンＡ，ビタミンＣがたくさんはいっています。